叉烧的做法家常简单的（不用烤箱，直接扔进电饭锅，出锅后满屋飘香）

叉烧肉最简单的做法，不用烤箱，直接扔进电饭锅，出锅后满屋飘香

猪肉如今是人们餐桌上离不开的肉类食品，猪肉含有丰富的优质蛋白，维生素，脂肪，而且还很容易消化，所以大部分人群比较喜欢吃的还是猪肉。而用猪肉制作的叉烧肉更是最佳品味之一，制作方法简单，不用烤箱，直接将肉扔进电饭锅，出锅后满屋飘香，非常好吃。因此受到了很多家庭的喜欢与欢迎。

许多朋友想吃叉烧肉的时候，就去饭店买份来吃，其实叉烧肉自己在家就可以做，不用出去买，而且制作过程特别简单，不用烤箱，只需一个电饭锅，出锅后好吃又解馋，比饭店做的还好吃。今天就教大家叉烧肉的家常做法，家人都爱吃家常味的菜，所以我经常在家做，下面把做法带给大家，感兴趣的朋友可以试一下。

【食材】：梅花肉，1勺生抽，1勺料酒，1勺蚝油，4勺叉烧酱，姜片，小红葱头，蜂蜜。

【做法】

1、首先准备一大块梅花肉，清洗干净切成粗条，放入大碗中，加入姜片和小红葱头，喜欢蒜的可以多加点蒜末，加入1勺生抽，1勺料酒，1勺蚝油，4勺叉烧酱，把料汁都均匀的抹在肉上，确保肉的每一个地方都均匀的抹上，最后加1勺蜂蜜抹匀即可。盖上保鲜膜放到冰箱冷藏至少12小时。

2、12小时以后，腌制了足够的时间，把肉拿出来再用筷子拌一下。准备电饭锅内胆，底部刷上油，放入肉块，放少些汁水，按煮饭键煮熟即可出锅。

3、时间到以后，电饭锅自动跳闸，打开盖子，屋子里飘着香味，然后取出，夹出肉放入盘子中放凉。

4、放凉的肉再切厚度均匀的片，就可以吃了。真的很香。

小贴士：

1、在腌制肉的时候，调料可以根据自己的喜好来定，根据自己买的肉来定。

2、煮好的肉，可以再调点料汁，蘸着吃，料汁根据自己的口味来调。

3、煮好的肉最好晾凉后再按照肉的纹理在切，肉太烫的话不容易切成薄片，而且还会切散。

叉烧肉最简单的做法，不用烤箱，直接扔进电饭锅，出锅满屋飘香。有人会说做叉烧肉很麻烦，看完之后朋友们觉得麻烦吗？一点都不麻烦，做法非常简单，不用烤箱，味道是超级的好。我爱吃叉烧肉，我家人也都比较喜欢吃，所以我隔三差五做。喜欢吃的朋友不妨先收藏起来有时间做一下！