牛轧糖的做法（教你牛轧糖，大人孩子都爱吃的小零食）

今天给大家推荐好吃的花生牛轧糖。这几天家里的牛轧糖吃完了，宝宝昨天都闹着要给做她做牛轧糖，因为现在孩子大了，答应过她的事情她就一直记着，昨天天气好带她去公园玩了一上午，然后在回来的时候去了趟超市，买了几包棉花糖，答应给孩子做的牛轧糖就要给她做，不能在孩子哪里失信哦嘿嘿，今天一大早就起来，就准备给她做牛轧糖，其实牛轧糖的做法超级简单，一学就会，超级简单又好吃的牛轧糖不仅孩子爱吃，也是我看电影追剧必备小零食！下面是牛轧糖的详细制作步骤喜欢的朋友学习一下吧。

【花生牛轧糖】

食材准备：花生米100克、黑芝麻10克、全脂奶粉100克、黄油35克、纯白棉花糖160克、糯米纸40张、糖纸40张

花生牛轧糖的制作步骤：

步骤1.准备好所有的食材，棉花糖、全脂奶粉、花生米、黑芝麻还有黄油，

步骤2.准备好炒锅烧热放入这白芝麻小火炒出香味盛出备用，

步骤3.再把准备好的花生米倒进去小火炒熟盛出关火，

步骤4.把炒熟的花生米去皮和熟芝麻放在一起，

步骤5.取平底锅放入黄油小火把它融化，

步骤6.把化好的黄油均匀的铺满锅底，

步骤7.然后把准备好的白棉花糖放进去，

步骤8.把棉花糖完全融合和黄油融为一体，

步骤9.融合后再把全脂奶粉给放进去，用锅铲快速给它们翻炒融合在一起，

步骤10.然后再加入花生和黑芝麻翻炒，

步骤11.均匀翻炒所有的食材融为一体后关火，

步骤12.取出模具趁热放进去，带上一次性手套快速地把它铺成你喜欢的厚度，

步骤13.等到花生牛奶糖还剩一点余温的时候用刀切成长条，再切成4厘米左右的小块，

步骤14.切好所有的牛轧糖后，然后再把小块的牛轧糖放在糯米纸上面，

步骤15.再包上一层自己喜欢的糖纸，两头用手拧紧就可以了，

步骤16.做好所有的牛轧糖放在一起，这小零食不仅孩子爱吃，大人也喜欢吃，所以赶紧学起来吧，这样想吃的时候就不要再买了。

步骤16.香酥可口，好吃到爆，吃上一个就有停不下来哦，做法简单易学，营养又美味。你学会了吗？

温馨小贴士：

1.再炒芝麻、花生米、和炒制其他的棉花糖等，全程只需要小火就可以了。

2.如果家里没有全脂奶粉其他奶粉也可以的。