鱿鱼怎么吃和处理方法（鱿鱼这样做着吃一点腥味也没有）

大家好，新的一天又开始啦！ 今天咱们聊的食材是鱿鱼，相信这种食材你一定常吃的，尤其是在夜市里，经常能看到用它做的小吃，比如烤鱿鱼，鱿鱼丸子、烤鱿鱼圈等。在家里，我们也经常买回它们来用来做菜的，像青椒炒鱿鱼、鱿鱼包饭、酸菜炒鱿鱼等，也都是非常好吃的！但是我今天说的做法，却有点不同哦，这是一种泰式的做法。

用这个方法做出来的鱿鱼，不仅吃起来非常嫩，而且口味又香又辣，关键是炒了来一点也不腥，还超下饭！下面就让我来介绍一下这种吃法吧。 【所需食材】新鲜鱿鱼3条，小米椒7-8个、大蒜半头、柠檬半个，盐、鱼露、香菜一小把等。 【制作方法】 一：先将鱿鱼给清洗干净，去掉鱿鱼身上的一层膜，这样吃起来口感才会更加的嫩更加的好，处理好之后，把它们切成小块，放在一边备用。

二：准备好的香菜、小米椒等清洗干净，然后把它们切成块，拿出捣蒜器来，把它们放到捣蒜器中给捣碎了。

三：大蒜，切碎的柠檬等也一起放进去，捣碎之后，把它们装在碗里，下面就开始炒制了！

四：锅里放上一些油，油热后，放入捣碎的辣椒大蒜等把它们进行翻炒，炒出香味之后，马上把处理好的鱿鱼倒进去炒，炒的时候，一定要用大火快炒，炒得差不多了，把鱼露倒进去，加上一点盐来调味，这美味的泰式炒鱿鱼就做好了。

这样做出来的鱿鱼真的是非常好吃的！吃起来不仅肉质非常嫩，而且又香又辣特别的开胃，让人越吃越想吃！关键是没有半点腥味，真的很推荐这种吃法，真的是太棒了！如果你家里正好买来了鱿鱼的话，非常建议你试一下这种做法！只要你吃过，就再也忘记不了它的味道了！

好了，今天这道美味鱿鱼的做法，就分享到这儿了