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肉末豆角的家常做法(好吃的肉末豆角,教你在家做出来)

100次浏览     发布时间:2024-10-23 08:02:13    

很多人都喜欢用四季豆做豆角焖面吃。今天就为大家用豆角分享一道新的吃法豆角肉末。不仅好吃,而且下饭口感味道都很棒,一起看一下吧。


首先准备好食材五花肉一块,四季豆一把。

全部清洗干净备用。

将猪肉剁成肉末,加点葱姜末。淋上一点料酒,加上一点熟油,搅拌均匀,腌制上10来分钟。

豆角也切成末。



起锅烧油,放入肉末煸炒至肉末变色,加一勺辣椒酱,翻炒均匀倒入豆角。加一点酱油,加上一点蚝油,翻炒均匀。加上一点清水把豆角焖一下,豆角一定要做熟,不能生吃,避免引起肠胃不适。


豆角炒熟以后就可以出锅成盘了。因为蚝油酱油里面都含有盐分,不需要额外加盐就会很有味道。


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