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拉面怎么做好吃家常做法(家常牛奶味增拉面)

100次浏览     发布时间:2024-10-23 10:16:37    

牛奶味增拉面


我自己很喜欢吃拉面

但是要自己在家里熬汤

会花的时间真的是很久

那我今天用味增跟牛奶来当汤底

做出这个比较简单版的拉面

虽然没有办法做出

豚骨那样浓厚的口感

但是能在家里

有一碗快速又美味的拉面可以吃

确实是真的很不错


时间:40分钟

份数:1人


材料:

葱>>>>>>50克

洋葱>>>>>>100克

鸡腿肉>>>>>>200克

米酒>>>>>>1大匙

水>>>>>>600毫升

牛奶>>>>>>300毫升

味增>>>>>>1大匙

盐>>>>>>1匙

拉面面条>>>>>>250克


做法:

1.葱切葱花 洋葱切丝



2.鸡腿用胡椒 盐 米酒腌制

3.将鸡腿下锅 用中火煎至上色



4.倒回锅中 与洋葱丝一同拌炒


5.洋葱软化后 加入水煮滚


6.小火炖煮20分钟


7.味增加一点水化开


8.汤倒入牛奶 再次煮滚后 加入味增


9.音速地把拉面烫熟

(速度快到镜头都捕捉不到)


10.放上葱花 糖心蛋 鸡腿 倒入热汤


完成

献上

牛奶味增拉面


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