芝士排骨的做法教程(排骨这样做太馋人了)
排骨这样做太馋人了,有女朋友的一定要学会,自己做比店里更实惠
“芝士就是力量”,因为芝士的热量很高,很多想减肥的时候,都不敢碰芝士。想吃又不敢吃,看到这样的一锅芝士排骨,再也忍不住了。
这样的一锅芝士排骨,热量爆炸,满满的芝士,用做好的排骨裹上,一口吃进去,增长的都是力量呀。
不过排骨价格挺贵的,要不是省吃俭用几天,也买不起这1斤的排骨。排骨的价格快赶上牛肉了,40多块钱一斤,因为我选用的都是肋骨,做芝士排骨,只有用这个部位才好吃。
芝士排骨是韩国传过来的做法,许多韩式烤肉店里都有这道菜,卖的都不便宜,吃一次上百块钱,而且还吃不过瘾。
所以今天自己在家做了一锅芝士排骨,排骨这样做太馋人了,有女朋友的一定要学会,自己做比店里更实惠。不过吃完真的有点消化不良,排骨加上芝士,热量爆炸,但是我不担心长胖,吃不胖的体质,如果能胖个2斤,我就很开心了。
下面分享芝士排骨的做法,排骨如何腌制才是最关键的,把韩式排骨的配方告诉大家,快收藏了,女朋友想吃的时候做给她吃吧~
【韩式芝士排骨】
食材:
排骨1斤、马苏里拉芝士、大蒜5瓣、洋葱半个、苹果半个、生抽3勺、蜂蜜3勺、料酒1勺、白醋1勺、韩式辣酱3勺、辣椒粉1勺、胡椒粉1勺、食用油适量。
做法:
第一步,排骨清洗干净,沥干水分备用。大蒜剥皮备用。
第二步,大蒜、洋葱和苹果放入料理机中,加生抽、蜂蜜、料酒、白醋、韩式辣酱、辣椒粉和胡椒粉,搅成酱汁。
第三步,酱汁倒入排骨中,抓匀后腌制30分钟,腌制入味。
第四步,平底锅加点油,放入排骨煎一煎,,倒入酱汁,加些水焖10分钟。可以再加一些年糕,管饱。
第五步,最后加一些马苏里拉芝士,芝士融化就可以了,上桌后排骨缠绕着芝士,吃着太满足了。
小贴士:芝士最好选择马苏里拉芝士,才能出现拉丝的状态。