电饭煲煮粥做法大全（7种粥的做法）
天冷，来碗热乎乎的粥吧，这7道粥好吃又营养易吸收，暖身暖胃，做法也简单，几块钱煮一大锅全家喝个够，别错过。
【皮蛋瘦肉粥】
原料： 大米 肉丝 皮蛋
制作：将洗净的米放入电饭煲中， 加入3-5倍的水，按下电饭煲炖煮粥的功能键； 肉末加入适量的盐、淀粉、料酒等调味料拌均匀；时候到，这时粥煮好了； 将白粥放入小锅里， 开火煮，加入腌制好的肉丁进去煮变色后加入皮蛋块进去煮，再加入少许的盐和胡椒粉调味即可。
【紫米葡萄粥】
原料： 紫米 葡萄干 花生米 红枣 粳米 黄豆 薏米
制作：将准备好所有的原材料清洗干净；再将洗净的原材料放入电饭煲中，加入原料3-5倍的水，按照电饭煲中的预约功能， 可预约第二天上午6：00，第二天一早上， 电饭煲自动煮好粥了。
【生滚鱼片粥】
原料：糯米 大米 鱼片 香菜
制作：将糯米和大米按照2：1混合，将洗净的米后加入盐和橄榄油拌均匀； 鱼片中加入盐、淀粉、料酒和胡椒粉， 拌均匀腌制； 将锅中水烧开， 将米放入里面去煮； 大火煮开，转为小火，熬煮到浓稠至全熟，再将鱼片一片一片放进锅中煮，加入少许盐和白胡椒粉调味，待鱼片颜色变白后关火放入香菜末即可。
【山药栗子藜麦粥】
原料： 藜麦 糯米 铁棍山药 板栗
制作：将糯米和藜麦混合在一起洗净备用； 将洗净的藜麦糯米放入电饭煲中。放入板栗； 5. 放入山药段；加入适量的水，按下电饭煲上煲粥的功能键，时间到， “山药栗子藜麦粥”就煲好了。
【豆角牛肉滚粥】
原料： 牛里脊 豆角 糯米 梗米
制作：将洗净的糯米和梗米放入电饭煲中； 加入2-4倍的水，按下电饭煲煲粥的功能键，时间到，白粥就煲好了； 牛肉片中加入适量的盐、淀粉、料酒等调味料， 拌均匀；将煲好的白粥放入小锅中，加入腌制好的牛肉进去煮，微微变色将豆角末放入锅中煮，待牛肉煮好后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
【五谷紫米粥】
原料： 紫米 花生 薏仁 红豆 高粱米
制作：将所有的食材放入碗中洗干净后浸泡3小时以上； 将泡好的食材放入电饭煲中， 加入食材3-5倍水，按下电饭煲预约煮粥的功能键，时间到，五谷紫米粥就做好了。
【螃蟹粥】
原料：螃蟹 梗米 糯米
制作：将糯米和梗米混合，洗净，加入适量的水大火煮开， 再转为小火慢煮， 中间用勺搅动几下； 螃蟹接开螃蟹后壳的盖，从螃蟹中间剁开； 去除螃蟹上的杂质， 再将蟹黄取出来； 当粥熬煮到八成熟时加入几片姜；倒入出处理好的螃蟹，加盖再小火慢煮5分钟；煮好后加入少许盐和胡椒粉调味，倒入小葱末搅拌均匀即可。
