肉酱拌面条家常做法，怎么都吃不够
100次浏览
发布时间：2024-12-06 09:04:01
用料
- 猪肉沫 200g
- 面条 1把
- 生粉 2勺
- 蒜末 2茶匙
- 葱花 适量
- 青线椒 1根
- 小米辣 2个
- 盐 1勺
- 鸡精 1勺
- 白糖 1勺
- 胡椒粉 少许
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 清水 适量
做法步骤
1、热锅冷油，下入猪肉末
2、煸炒至猪肉末散开
3、按照图片的调料，调味
4、翻炒均匀
5、加入少许清水，大火煮开
6、放入青红椒和葱花，煮1分钟
7、勾入适量的生粉水
8、大火煮至浓稠，关火
9、拉面煮8分钟，捞出过凉水
10、面条放入碗中
11、浇上肉酱
12、搅拌均匀后就可以开吃啦
