无花果干怎么吃最正确(新疆特产无花果干,香甜软糯还粘牙)
说到新疆这个地方,最不能错过的就是新疆地道的美食了。既有羊肉串、大盘鸡、馕饼、手抓饭等人们耳熟能详的佳肴,还有汁水饱满又香甜哈密瓜、葡萄等新鲜水果,更有红枣、葡萄干、核桃、巴旦木等可口的坚果。
但是今天我要给大家介绍的不是上面这些,而是让很多去新疆旅游的朋友记忆深刻的无花果。
很多人会很纳闷,不过是一个小小的无花果,有什么可吃的呢?但是在新疆生长的无花果,却完全不一样。长在树上清香味甜的大个无花果,与我们平时见到小巧可爱的完全不同,每一颗都个大又饱满。
晒干后的无花果更加美味,口感也很扎实,也不会齁,经过人们的层层手工挑选后,个个都饱满完整,即便是不另做他用当做可口的小零食,因为不会过分的甜腻,也会感觉停不下来一直吃的。
此时吃这款无花果干最为适合,应季期尤其短暂的新疆无花果,新鲜的也比较难吃到,所以做成果干出售是很平常的事情。#无花果干#
作为我国日照时间最长的新疆地区,每年的日照数甚至可以达到30000小时,而且地处特殊,无霜期时间较长,快速积累水果的糖分这种在别的地区很难做到的事情变得很容易。
天山雪水的水源灌溉,沙质碱性的优良土壤,更是远离了城市的污染,吃起来会更健康。
在这种条件下生长出来的无花果,个个饱满香甜,口口生香,制成的无花果干更是香甜软糯,甜度超高还粘牙。那么口感香甜的无花果干究竟应该怎么吃呢?接下来就让我来给大家讲一下吧。
1、直接吃
无花果干味道香甜,是直接由新鲜无花果晾晒而成,所以可以当做小零食直接食用。
2、煮无花果粥
用来煮粥喝是无花果干的一种很美味的吃法,只需要将多次用清水冲洗干净几个无花果干,用刀切成小小的块状或切片。同淘洗干净适量的大米一起放到锅中,再放入适量清水慢慢熬制,熟了就可以食用,这样做出来的粥会有鲜美和清甜的味道,并且有助于消化。
3、无花果糖水
平时爱上火的小伙伴不要错过这种美味哦,可以尝试一下这种糖水,用雪梨、无花果干、冰糖一起煮,平时放到保温杯中,想喝的时候就拿起来喝一口,清热下火还好喝。
虽然无花果干的吃法有很多种,但是干吃的味道是最甜的,因为经过加工之后的无花果果干,甜度会比新鲜的无花果高出不少,吃起来唇齿留香,回味甘甜,树上的“小糖包”真的不是白叫的。
果实成熟期较晚的新疆无花果饱满芳香, 制成果干的做法其实可以更好的储存无花果的营养成份。虽然无花果干的颜值实在不高,但是它的果实却非常好吃,只要掰开,就能闻到那股浓浓的甜味。#新疆无花果#
清香的外皮极有韧劲,虽然柔软可是结实得很,不加添加剂的最好证明,就是它原本的浅浅淡黄,最自然的颜色。果糖的含量非常的丰富,一口咬下去,香甜软糯还粘牙哦。
而这款源自新疆的无花果干,体型魁梧,个大肉厚,一口一个超级满足;新疆昼夜温差大,无花果干大量果糖,每一口都甜香软糯;保持自然的果色,拒绝任何添加处理,让你吃的健康。
颗颗甄选,劲道又软糯,每一颗都个头饱满,果酱浓郁,甜而不腻,想吃就吃,甜丝丝的无花果干,带给你一整天的好心情!