蜂蛹怎么做好吃（让蜂蛹更有食欲，香酥咸香）

如果你也喜欢这种蛋白条，那么本期不要错过。这小玩意蛋白质非常高，你看你看一个一个的是不是很可爱，像这种黑色的，不能吃了，这种吃进去会中毒的，这种成型的更香。这些是我挑过的，它里面是没有那个黑黑的，如果有你们要把它挑出来。

正常我嫌麻烦是直接不要的了，专门挑这种美食，我是喜欢嘎嘣脆的，所以咱们要拍上这个香炸粉，如果不拍可能会比较好看，但是那个脆度达不到。在裹粉的时候千万不要太用力，否则就像这样子烂掉了好几只，但也没事能烂掉的都是些死的。

·裹好后开始进行油炸，在炸这种高蛋白的东西，油温切记不能太高，像这样看到筷子冒小泡了，油温大概在120度左右，太高蛋白质就没有了。因为高油温能把蛋白质漂掉，那你加油了。全程用最小火低油温，用勺子慢慢的推动使其分开，看到微微变色以后就要赶紧捞出，因为还要第二遍复炸。

·捞出控油后这个油温要继续升高，大概升至180度，随后进行第二次复炸。第二次复炸的时间不能太久，10秒左右就要捞出，那看是不是很漂亮。

·这玩意很上火，装盘的时候再撒上椒盐，让它变成咸香咸香的。