排骨玉米胡萝卜汤的做法（超好吃的做法，清淡可口）

之前给大家分享了的几道家常菜，小编总是感觉少点什么，左思右想发现缺少了一道重要的菜，不对，是重要的汤，所以今天小编要给大家带来一道营养丰富、清淡可口的排骨汤——玉米排骨汤。

准备材料：

排骨、胡萝卜、玉米、葱姜、盐、胡椒粉、白糖、鸡汁、味精

制作办法：

1.把买来的排骨洗干净后剁成3~5厘米的小块后，锅内加入清水，把排骨放进去，转大火焯水5分钟，撇去浮沫，捞出后沥干水分备用。

2.胡萝卜去皮洗净后切成小块，玉米洗净后也切成小块，生姜洗净切成片，葱切成葱花。

3.锅烧空气，倒入食用油，油温7成热后，将焯好的排骨倒入锅中，小火煎至两面金黄，煎出香味。

4.锅内倒入煎好的排骨，加入热水，水要没过排骨，锅内放入切好的姜片，大火煲一个半小时。

5.大火煲至排骨软烂时放入胡萝卜和玉米，加入5g盐、10g白糖、3g胡椒粉、20g鸡汁、3g味精，转小火继续煲半个小时就可以了。

一口汤下去，全身都是暖暖的，健胃清热、降烦安神，不知道小伙伴们喜不喜欢今天的这道美食，喜欢的小伙伴赶紧尝试一下吧。