生菜别只会生吃了，脾胃虚寒消化不良的最好别生吃，熟吃更安全！

看到标题有人就要疑惑了，生菜不生吃？那它为什么还要叫做生菜？其实生菜当然可以生吃啦，就像肯德基的汉堡里面形式喜欢夹上一两片生菜，看起来好看，吃起来解腻。

其实生菜营养非常丰富，而且也有很多人都是直接生吃生菜的，但是生吃还是容易产生问题。比如很多生菜，它们本身的营养都很不容易被完全吸收，而且没有经过高温的杀菌，上面很可能有细菌和农药的残留，所以生菜最好还是熟吃。

而且就算你不觉得一定要完全吸收营养，你只是觉得好吃，但是如果你脾虚胃寒的话，生吃超级不容易消化哦！消化不良就是这么来的！

给大家介绍几款熟的生菜，营养也够，美味也够！

1.蚝油生菜

是不是还没试过蚝油加上生菜是什么味道呢？其实味道不必吃火锅时候的蚝油差！因为这道菜会在最后用蒜末爆香哦！而且生菜也是事先用开水烫过的，所以口感依旧那么爽脆！虽然是蚝油生菜但是吃起来一点也不油腻！

2.凉拌生菜

说是凉拌生菜，实际上还是要事先用开水把生菜烫熟，然后放凉之后再切成小块来凉拌，如果觉得放凉太麻烦了，可以直接在刚出锅的生菜上淋上一些凉水，这样就凉得快了。

3.蒜蓉生菜

这道生菜做出来味道就比较大了，那些视大蒜为毒物的小可爱们还是不要吃了，不过蒜蓉的味道确实还挺不错的，如果吃了以后怕口气不清新，可以去漱漱口，或者吃吃两粒木糖醇，实在不行，吃点花生米也可以去除口腔异味哦！

如果有喜欢生吃生菜的小伙伴，最好还是少吃一点哦，就像吃黄瓜要去皮一样，因为如果不清晰干净，上面有可能会有寄生虫！