奋斗者 正青春｜FEI与法甜——在粤菜故乡开法式甜品店的湾区青年

广东顺德是世界美食之都，也是粤菜厨师的发源地。

生活在这里的大湾区青年何锦菲（Fei）从小热爱美食和烹饪，大学毕业后成为一名环评工程师。

在工作七年后，她决定辞职，从零开始，学习制作法式甜品。

从工作室到线下店，小众的法式甜品在这里被越来越多的人所熟知。

与此同时，她也在不断尝试着本土化甜品灵感的碰撞——陈皮牛肉干松露巧克力、融入本地番薯的柚子千层酥、用本地红茶代替伯爵茶的英九覆盆子……

她说，希望能够给更多的人带去不一样的甜品记忆，为大家的生活增添“一点甜”。

记者：霍思颖、李嘉乐

新华社音视频部制作