丢掉的饺子皮竟然能做这么多美食?感觉之前错过了一个亿!
昨晚家里包饺子剩下不少饺子皮,总是擀成面条太单调,扔掉又太浪费了!于是学了几个饺子皮的新吃法,省时省力还好吃,从此早餐辅食都有着落了!
饺子皮逆袭神奇料理,懒人妈妈秒变大厨!孩子吃得太香了,还晒了朋友圈,朋友感叹:饺子皮还能出这么多花样,你家孩子太幸福了!
大家都已经开始学了起来,今天分享给大家,我们一起动手做起来吧~
【饺子皮香蕉派】
香蕉味道香甜,口感绵密,加上烘烤过的饺子皮。外酥里美简直不要太美味!
食材:
1根香蕉、8个饺子皮、1勺白砂糖
做法:
一根香蕉切丁,加一勺白砂糖拌匀;
那一个饺子皮包裹一勺香蕉丁,饺子皮周边沾水,再拿一个饺子皮重叠;
捏出喜欢的花边;
加入少许油刷均匀,中火一分钟后翻面直至中间鼓起;
保持鼓起翻面三次即可出锅!
一次就能做成功的香蕉派,低成本、高营养,香甜四溢。你还在等什么呢?
【香酥火腿葱油饼】
食材:
饺子皮10块、香葱2根、火腿肠适量、植物油少许、1勺盐
做法:
将香葱切成葱花,加入一勺植物油、一小勺盐搅拌均匀、火腿肠切丁;
饺子皮三块,每一块边缘刷上油、一块叠着一块粘起来;
撒上少许葱花和火腿肠;
卷起来后绕成圈圈,再用手压扁;
热锅下油加入葱油饼、两面煎至起酥变金黄即可出锅!
葱香四溢,超级酥脆,省时省力不用揉面,简直是早餐的不二选择!
【饺子皮紫薯饼】
食材:
饺子皮8个、紫薯两个、炼乳少许(可用白砂糖代替)
做法:
紫薯去皮上锅蒸熟,筷子能戳进即可,用勺子压成泥;
紫薯泥内加入少许炼乳或白砂糖,搅拌均匀;
饺子皮包上紫薯泥,捏紧收口后,收口向下压扁;
少许油加热后放入紫薯饼,翻面至两面金黄出锅!
减肥的小姐姐也可以选择不放炼乳不放油,用不沾锅直接煎至金黄。妥妥的美味低卡小甜点!
【饺子皮披萨】
食材:
饺子皮若干、马苏里奶酪、番茄1颗、青豆适量、玉米适量、火腿肠适量、洋葱、甜椒、香菇适量、白虾、番茄酱、食用油、胡椒粉、5g料酒、2g盐
做法:
饺子皮用叉子扎小眼;
用料酒、盐、和呼叫将虾仁腌制片刻;
锅中倒入适量油,中小火加热,加入洋葱、甜椒、香菇、火腿切小块翻炒;
将腌制好的虾仁倒入锅中炒至八分熟;
饺子皮刷番茄酱,铺一层奶酪;
铺上各种材料,再铺一层奶酪;
烤箱上下180度,静候15分钟出锅!
喜欢吃奶酪的建议用蛋挞模具制作,以免奶酪融化后流出哦~
【酥脆蛋黄生煎包】
食材:
饺子皮6个、鸡蛋6个、适量酱油、1根香葱、少许黑芝麻
做法:
饺子皮内刷一层酱油;
鸡蛋只取蛋黄,用饺子包成小包子形状;
拿住收口在酱油中蘸取少量;
锅中放油、煎直两面金黄盛出;
撒上葱花黑芝麻完成!
喜欢流心蛋的可以少剪一会,鸡蛋香味配上酱油,生煎包简直鲜美!
【油泼面】
食材:
饺子皮15张、一根葱、少量蒜、2勺辣椒粉、1勺孜然、2勺生抽、1勺香醋、1勺白糖、少许芝麻
做法:
将面皮一张分割两份,小心拉长;
热水下锅,锅里放一些食用油,将饺子皮放入锅中煮熟;
加入大蒜末,2勺辣椒粉、1勺孜然粉、一勺糖,将微微冒烟的热油快速淋在面上;
再加入2勺生抽、1勺香醋和白芝麻;
撒上葱花,可以开动啦!
学会这些饺子皮的新吃法,一周早餐和辅食不重样!色香味俱全,健康无添加剂,关键还省时省力。懒人必备,比外卖不知道健康多少倍!还等什么呢,开给家人做起来吧~