号称最难吃的5种中国美食，全吃过的，都是“狠人”

中国的很多美食，吃过的人往往会给出两种最极端的评价。一种是绝大部分让人都觉得美味，适合大众口味。一种则相反，极少数的人觉得美味，绝大部分人却非常讨厌这些美食。今天要聊的这5种美食，号称最难吃的中国美食，全吃过的人，都是“狠人”。

第一种是凉拌皮蛋了。皮蛋也是蛋，却被评价为最难吃的蛋。皮蛋闻起来不仅很臭，而且吃起来有一股食用碱的味道，让人吃了一口，再也不想吃第二口。

第二种是螺蛳粉。螺蛳粉顾名思义，是用螺蛳熬制汤。螺蛳本来就有一股让人接辣眼的“臭味”，熬成汤来吃粉，在很多人看来，简直无法接受。

第三种是凉拌折耳根。折耳根就是鱼腥草，凉拌折耳根闻起来有就像中草药的味道。吃起来就像牛吃草一样，味道苦涩，难以下咽。

第四种是臭豆腐。相信很多人没有吃过臭豆腐，却闻过臭豆腐的味道。隔着好几米，都能闻到臭豆腐的臭味。别说吃了，就算闻一闻味道，也是难以忍受的。

最后一种是龟苓膏。在很多人看来，龟苓膏就不应该成为美食。龟苓膏有一股中草药的味道，让人闻之恶心，吃一口就恨不得立马漱口。