盘点那些被名字耽误了的美食，虽然美味，但听到名字却令人退却

中国的美食文化博大精深，同时也有着浓厚的文化底蕴。

从古至今，我们的前人先辈都是非常会享受美食，并且创造美食的。也正是因为如此，我们现在才能够品尝得到种类繁多、口味各异的美食。

许许多多中国美食的名字，也都有着非常浓重的文化气息，像是什么佛跳墙、松鼠桂鱼、琥珀莲心等等。但不巧的是，民间也有一些极其美味的食物，只是这名字听起来，确实让人十分得难以接受。

今天就来为大家介绍几个被名字耽误的美食——

不要以为真的是将苍蝇的头摘下来做成一道菜啊，它跟苍蝇真的半毛钱关系都没有。

可即使人们知道这道菜肴与令人闻之欲呕的苍蝇并没有关系，但听到这个名字，依然令人提不起什么食欲来。

其实，苍蝇头这道菜，食用蒜苗、肉末、辣椒以及豆豉为原材料做成的美味，特别是用来下饭，最好不过。

由于这道菜中，豆豉的点缀看上去略有些像是苍蝇头，于是才被叫做这个名字，只能说当时为这道菜起名的人，也未免太过于草率了。

肠粉这种小吃，虽然现在已经被人们广为接受并喜欢，但在之前的很长一段时间里，它同样也是被名字所耽误了的。

当初许多人并没有见过和吃过肠粉，光是听名字，还以为是用猪大肠做的，令许多人都久久不愿去尝试。

其实，肠粉是一种用米浆做成的，形状略似于肠子的食物。

肠粉吃起来非常的美味，并且健康营养，尤其是对于正在减肥的朋友来说，即使多吃一些也不怕长胖。

很多人第一次听到这个名字，大概都会联想到某种特别恶心的“禁菜”吧。

这道菜的名字给人的恶心感，觉得都可以与“苍蝇头”一争高下了，光听名字，也许都会以为是用老鼠幼崽做成的食物呢。

但其实，粉耗子是一种用来涮火锅的食材，它是一种长条状的圆柱形粉条，比我们平时吃的粉条会粗壮很多，吃起来更有弹性和韧性，是一种非常好吃的食物。

这道菜的名字基本上不能用恶心来形容了，而是应该说无比粗俗。

但实际上，“狗浇尿”是青海地区流行的一种油饼，只是因为在烙油饼的时候，需要用尖咀油壶盘旋式的往面饼上浇油，有些像小狗撒尿，因此被人们叫成了“狗浇尿”油饼。

抛开这个恶俗的名字，这种油饼吃起来可是非常好吃的，饼色金黄美观，吃起来甜香柔软，令人吃一块想两块，吃两块想三块……

除了以上这四种美食以外，中国的民间其实还有一些名不副实的美食，建议大家在听到名字之后，先不要退避三舍，稍事了解一番再做打算也不迟。

毕竟，歌词里唱道“有些人，一旦错过就不在”，须知美食亦是如此。