凉拌菜一直都是开胃解腻的首选，一年四季都受欢迎。

凉菜一直是开胃菜和油腻偏方的首选，一年四季都很受欢迎。现在是年末，有很多聚会和宴会。于是我找了冰箱，找到了我平时在家吃的食材，尝试着做一个简单的组合。营养和味道都很棒。 在凉菜的制作中，食材的搭配非常灵活，可以任意添加。您可以丰富成分，重视味道和营养。黄瓜几乎可以作为配菜。 Tremera 含有丰富的 Tremera 多糖，可以经常食用以改善您的体质。而且银耳味道不错，很适合凉菜。除了黄瓜和银耳，再加上豆腐皮，给这道菜提供了优质的蛋白质。此外，洋葱增加新鲜感和开胃，使其适合冷菜。美味可口的冷食，年夜饭可上桌，保证首张CD-ROM。 银耳拌黄瓜

【材料】黄瓜、银耳、豆腐皮、洋葱、红辣椒、香菜、盐、白芝麻、白糖、辣椒粉、大蒜、生抽、香醋、香油 【具体方法】 1、黄瓜洗净，放在砧板上，用刀掰开，再用斜刀切成小块。放入碗中，加入盐，搅拌均匀，腌制10-15分钟。这样加工出来的黄瓜香脆可口。 2. 银耳用温水浸泡，去蒂，洗净，切成小朵。豆腐皮切碎。切碎的洋葱片。 3 锅里放水烧开，把银耳和豆腐皮倒入锅里，再大火煮开，煮30分钟。 4、豆腐皮和银耳用纯净水或冷水洗净，沥干后放入盆中备用。 5、我们来做沙拉酱吧。将红辣椒切成小碗，加入少许辣椒粉增加发红，加入白芝麻增强香气，倒入热油激发辣椒和白芝麻的香气。接下来，加入盐、少量糖、生抽、香醋调整口味，搅拌均匀即可准备沙拉酱。这种沙拉酱也可用于其他沙拉菜肴。 6. 将腌黄瓜倒入水，与洋葱一起放入盆中。接下来倒入沙拉酱，加入蒜末和香菜，倒入香油，加少许鸡肉。精华增加鲜味。充分混合并品尝正确的味道，以完成这道沙拉。 黄瓜和银耳都香脆可口，夹杂着香甜微辣的洋葱、豆腐皮等多种口味，咸香辣，非常入味。一种油腻、易于制作和舒缓美味食物的开胃餐点。