美食推荐：中翅烧烤麸，蟹香豆腐，双椒炒粉条，陈皮萝卜汤

中翅烧烤麸

材料：中翅305克、烤麸280克、干辣椒适量、冰糖适量、料酒适量、酱油适量、蚝油适量、盐适量。

做法

1、将已清洗的中翅放在案板上待用。

2、将烤麸撕成块。

3、将撕好的烤麸下入清水锅中焯开，捞出。

4、烧锅倒油烧热，下入中翅翻炒翻炒。

5、接着，合入焯好的烤麸，加适量的清水。

6、加适量的料酒，加适量的酱油，加适量的蚝油。

7、加适量的盐，加适量的冰糖，加适量的干辣椒。

8、调味烧煮开，然后，烧煮至汤汁差不多了即成。

双椒炒粉条

材料：红薯粉条，青椒，红椒，葱，油，盐，五香粉，姜，酱油

做法

1、青红椒大葱备用。

2、红薯粉入开水锅烫熟。

3、青红椒改刀。

4、平底锅入油烧热倒入葱爆香。

5、放入青红椒翻炒。

6、放入粉条加酱油，五香粉，姜粉炒匀。

7、出锅加盐调味即可。

陈皮萝卜汤

材料：白萝卜1根、陈皮10g、山楂10g、盐少许、香菜或九层塔少许

做法

1、先将萝卜洗净后，去皮切块；将香菜洗干净，切碎；把陈皮和山楂过水洗一遍。

2、在煲中放入适量的清水，煮开后，将以上所有材料放入，用大火煮，煮开之后转成小火，煮到萝卜熟烂，加盐调味，撒上香菜即可出锅。

蟹香豆腐

材料：大闸蟹，豆腐，姜，葱，黄酒，盐，糖，水淀粉，胡椒粉

做法

1、将大闸蟹刷洗干净后上笼蒸15分钟蒸熟。

2、取一只仔细的拆出蟹肉及蟹。

3、豆腐切成1.5至2厘米见方小丁。

4、葱姜切末备用，姜要稍多一点。

5、豆腐丁入开水锅焯烫片刻后捞出。

6、炒锅上火，加适量油烧热，爆香葱姜，下入蟹粉蟹黄。

7、炒出红油，烹入黄酒去腥，加入适量高汤，用少许盐和糖调味。

8、烧沸后下入豆腐丁，烧几分钟让豆腐入味。

9、加入少许胡椒粉后，将水淀粉淋入锅中，晃动锅子使其均匀后即可关火。

10、装盘后撒少许香葱叶即可。