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去国外旅游不看樱花也要吃大5大美食,你吃过下面哪几种?

138次浏览     发布时间:2022-05-12 06:13:41    

国外是一个狭长形状、三面临海的岛国,是我们国家一衣带水的邻邦。提到国外,人们首先联想到的是什么呢?富士山、樱花、动漫等等。的确,国外有很多独到的魅力,其中国外美食就是一大象征。国外的海鲜味道独特做法多端,在国外的大街上会发现许多日料店,不同的店做出来的美食形状各类但都色香味俱全。国外料理最讲究口感和菜品的新鲜程度,这也吸引了各国游客纷纷慕名而来品尝各类岛国美食,在这个高速发展的国家,美食最能彰显这个国家快生活间隙中的慢动作。接下来我带您领略国外最著名的几道美食文化吧!

第一道日料:寿司

寿司是传统国外食品,即可以作为小吃也可以当正餐。寿司的主料是米饭,主要烹饪工艺是煮。是国外料理的主要成分,也是最让世界熟知的国外料理。因其携带方便,味道鲜美而广受欢迎。馅料常用的有海鱼,蟹肉,贝类,淡水鱼,鱼子,煎蛋和时令鲜蔬,如香菇,黄瓜,生菜等等。寿司还有更重要的调味料—–醋姜.一片醋姜不仅有助于调味,而且能使寿司变得更加清新美味!

第二道日料:天妇罗

在日式菜点中,用面糊炸的菜统称天妇罗。便餐,宴会时都有可以上的菜。天妇罗的名字来自葡萄牙,大约已有150年的历史。天妇罗的烹制方法中最为关键的是面糊的制作。天妇罗以鸡蛋面糊为最多,调好的面糊叫天妇罗衣,做面衣用的面粉,日语叫薄力粉。就是面筋少的面粉。这种面糊做出来的天妇罗挂面薄而脆。夏季调面糊的水最好是冰水。是四大国外料理之一。

第三道日料:大阪烧

这是一种日式蔬菜煎饼,为国外关西的一种民间美食,也是大阪饮食文化的一部分,面食文化的代表。正宗的大阪烧海苔要多放点吃起来才更有大阪烧的感觉,柴鱼更是点睛之笔。大阪烧售价便宜,美味可口,所以大阪烧又称为“一钱洋食”,就是一钱就可以吃到的洋味食品。

第四道日料:章鱼烧

章鱼烧,起源于国外大阪,又名章鱼小丸子,成分主要是章鱼、章鱼烧粉、柴鱼片、海苔、沙拉酱、章鱼烧酱等。以章鱼作为原材料,并在面糊里调入味道,煎烧出的章鱼烧丸大受人们的欢迎。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉,其味鲜而香,营养成分十分丰富,广受消费者的青睐。

第五道日料:炸猪排

日式炸猪排是一道国外常见的家庭料理。排鲜香酥脆,制作较为简单,可以搭配米饭、蔬菜一同食用,营养丰富,普遍受到青少年的喜爱。炸猪排最重要一点就是肉排两面沾蛋液,再沾面包糠,反复两遍,炸出来的猪排最正宗。搭配国外的渍萝卜,切成片,和炸猪排一同吃。萝卜片酸酸甜甜,还可以去油腻。

第六道日料:生鱼片

国外料理以生鱼片最为著名,它堪称是国外菜的代表作,在国外也被叫做刺身。制作生鱼片的原料较为广泛,但以深海产的鱼类及其它海产品为主。如鱼类有三文鱼、旗鱼、鲈鱼、鲔鱼等。生鱼片的选料非常严格,应保证原料的新鲜、洁净、无污染。加工生鱼片的刀工颇为讲究,所采用的刀法应因料制宜,灵活掌握,摆在紫苏叶上,旁边用细萝卜丝、番芫荽、黄瓜花等错落有致地进行点缀,给人一种清爽的感觉。将粉状芥末与水以1∶2的比例调匀,再密封3分钟,待产生芥末独有的刺激辣味时,即可盛入味碟内。这么诱人的生鱼片就展现在我们的眼前了。

你吃过上面几种?你认为国外还有哪些非常好吃的美食?欢迎大家评论留言哦!

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