一块豆腐两根香蕉，做出的美味太好吃了，细腻美滑，入口即化

一块豆腐两根香蕉，做出的美味太好吃了，细腻美滑，入口即化

慕斯是一种外来词，它是mousse的音译。慕斯蛋糕发源于国外的巴黎，它

属于甜点中的一种，通常是加入凝固剂和奶油，从而造成浓稠冻状。冷冻后

食用，入口即化，非常美味。

今天我们来分享一道中国式家庭慕斯的做法，零添加，零脂肪，女孩子吃多了也不会长胖，

做法步骤非常简单，不打发，不发酵，味道不比蛋糕店做的差，喜欢的赶紧收藏起来。

详细的配方和做法步骤教给你：

第一步：准备一大块美豆腐，一斤半到两斤随意，喜欢的还可以多点。

把豆腐切成小块，

锅中烧水，水开后把豆腐放入里面，焯水一遍，去掉豆腐中的豆腥味。

一分钟后，把豆腐控水捞出，放入料理机里面。

在里面加入当季水果，我这里加入两根香蕉，把它们打成糊状。

在里面加入30毫升炼乳。

喜欢甜的话加入巧克力或者白砂糖适量，继续搅拌均匀。

第二步：准备一个干净的碗，加入150毫升的温牛奶，30摄氏度就可以了，

再加入15克吉利丁片，用筷子搅拌至吉利丁片完全融化，

第三步：完全融化后，加入豆腐糊里面，继续搅拌均匀。

搅拌均匀后，先把一般豆腐糊倒入模具里面。

然后铺上香蕉片。

再把另外一半倒入。

倒好后，把模具轻轻的震动一下，震平整以及震出里面的气泡。

然后放入冰箱里冷藏4个小时。

第四步：4个小时后，取出来，已经凝固了，给它脱模装盘。

淋入脱脂酸奶。用勺子涂抹均匀。

用圣女果装饰一下，撒上一些核桃碎，这道孩子大人非常喜欢吃的甜点就做好了，

非常好吃，风味独特，适合孩子大人，没有一点豆腥味，香甜美味，入口即化。

非常适合减肥人士，吃再多也不会长胖。