宅家做美食蒸“小龙虾”，让她开心的却是……

“顾大妈，刚做出来的包子给你挂门口了，趁热吃。胡萝卜榨成泥和的面，你尝尝好不好吃啊。”5月7日，刚做好的蔬菜包一出锅，外冈镇佳苑小区居民罗静立马给邻居顾大妈送去，这已经不是她第一次为邻居送上自己的心意了。

罗静来自湖北，是远嫁到上海的外来媳妇，闲暇之余喜欢研究美食。“起初是想让孩子吃得健康，没想到越做越上头，后面就停不下来了。”罗静一有时间便跟着美食博主做美食，做的多了，她一看就会了。灵感来了她也会自己创作，尝试各类不同的面点美食，用有限的食材做出不一样的美味。

这段时间一直封控在家，给了她大把时间研究美食。疫情期间，蔬果不是想要就能买到，好在政府及时发放物资，她便就地取材做出了一道道清香可口、色香味俱佳的美食。小青菜榨汁做成了营养丰富的细叶面；西红柿汁搭配椰蓉撒上白芝麻，瞬间变身西式小面饼；新鲜的胡萝卜去皮榨汁和面，包上荠菜鲜肉馅上锅蒸15分钟……“我喜欢做好看又好吃的美食，看着不吃心情也会很好。”罗静说。

疫情期间物资短缺，罗静的儿子特别爱吃龙虾，但是当时买不到，看到厨房的红曲粉和面粉她突然心生一计，要为儿子准备一份清蒸“大龙虾”。在她的巧手下，一只只“大龙虾”活灵活现，经过高温蒸制后，个个肥大丰满，香气四溢。

在罗静看来，美食做好后与大家一起分享才是最开心的。隔壁邻居顾大妈自己田里种的青菜果蔬常常会带给罗静一些，罗静每次做面点，也总会多做一些给老人送去。疫情期间，由于老人不会使用智能手机，罗静怕他们抢不到菜，自己在线上买到的蔬菜都会分他们一些。

罗静坦言，疫情期间，自己感受到这座城市的温度与力量。业主群里大家不分亲疏，求助、求购、问药的消息一发出，邻居纷纷积极踊跃帮忙；物资发放时，居委不分内外一视同仁；人与人之间频繁的交流，也让邻里关系变得尤为紧密。每每想起这些，她不禁觉得，选择在这个城市生活太对了。罗静说：“我们小区的居民都十分乐观，邻里之间关系和睦，守望相助间，充满了人情味。”

来源：上海嘉定