木耳的做法 ，香嫩入味，连吃三周都不腻

这是一首提醒大众不要盲目食用菌类的洗脑歌，饭饭觉得还蛮有意义 ！

毕竟，有的菌类可以一直吃，而有的菌类一生只能吃一次。

饭饭也想再次提醒小伙伴们，吃野生蘑菇需谨慎哦！

况且，生活中常见的木耳、香菇、金针菇等菌类味道也相当不错。

今天，我就教你们用木耳做一道绝味——腐竹烧木耳。

一小盘木耳，加上2块钱的腐竹，这个搭配真的可。

腐竹香软入味，木耳Q弹有韧性，营养又美味，比肉还上头！

这样一道简单诱人的美味，你们也赶紧学起来吧！

腐竹、木耳、火腿
蒜片、大青椒、大红椒

豆瓣酱、生抽、蚝油
盐、水淀粉、青蒜苗

泡好的腐竹切段。

火腿切片、青红椒切块。

木耳、腐竹先焯个2分钟。

锅里油热下蒜片、青红椒、1勺豆瓣酱炒出红油。

加入腐竹、木耳、火腿、1勺盐、1勺生抽、1勺蚝油、半碗水，翻炒均匀，用大火焖个2分钟。

最后加水淀粉勾芡，撒上青蒜苗出锅！

这么简单还学不会，你泡好腐竹和木耳，我带着火腿上门给你做！