榆钱窝窝头的做法大全，你不知道的美食

榆钱，是榆树的种子，因其外形圆薄如钱币而得名。产于中国，在寒温带、温带及亚热带地区具有分布。每100克榆钱果实含水分82克，蛋白质3.4毫克，抗坏血酸9毫克。它也是防病保健的良药，具有通淋、消除湿热等功效，主治妇女白带多、小儿疳积赢瘦;外用可治疗疮癣等顽症。

1.健脾和胃 2.安神助眠 3.杀虫消肿 4.止咳化痰等功效

接下来就让我们看榆钱窝窝头的做法吧

1、榆钱，洗干净，加点面粉和调味料拌匀，搓成窝窝头，放蒸笼里大火15分钟蒸熟，就可以吃啦。

可以另外整点酱料蘸着吃，这大概就是春天才有的味道。

榆钱儿是榆树的翅果。

嫩绿的时候可以吃~些含铁量超高!

是菠菜的11倍，是西红柿的50倍。铁含钙量超高!

且不含草酸，钙和铁都非常容易被人体利用。些膳食纤维超高!

低热量，饱腹感强，还能增强消化功能。本身具有淡淡的甜味和青苹果的香气，而且富含果胶，孩子吃了还长高

可以营造出绵绵黏黏的口感