百吃不腻的凉拌柠檬木耳的做法

用料

• 干木耳 适量
• 洋葱 小半颗
• 葱花 适量
• 小红辣椒 3个
• 青柠 1个
• 香醋 4勺
• 盐 适量
• 香油 适量
• 生抽 2勺
• 胡萝卜 小半根
• 蚝油 适量
• 鸡汁 适量

做法步骤

1、准备好所有原材料，干木耳提前两个小时泡好并洗净

2、胡萝卜，洋葱切细丝，小米椒发现冰箱没有了，所以用了干辣椒代替，青柠切片，葱切碎备用

3、木耳洗干净

4、水开入锅煮3到5分钟

5、煮好泡入凉白开

6、泡好沥水放入葱辣椒等调料，放入盐，生抽，香油，蚝油，鸡汁，香醋用手多抓几下，用手抓木耳会更入味一些