香芋瘦肉粥

它很受家人的喜爱，浓香可口，百吃不厌；

早上起来煮个香喷喷的香芋瘦肉粥给家人吃是极好的，而且很简单容易做哦～

材料

瘦肉：3两 香芋：几少 大米：一两

姜丝：适量 油：适量 盐：适量

酱油：适量

做法

1、瘦肉洗干净切粒，香芋切粒；姜丝切好备用；

2、锅里放水，烧开后下 大米，同时滴入一两滴油。

3、再次烧开后转中火约半个小时，其间需要偶尔搅动一下，否则容易糊锅。

4、加入芋头，大约十五分钟后下姜末，并依口味下盐和糖调味。

5、再将肉末加入搅散，等粥开了就可以关火，起锅前放一点点葱花。

小贴士

猪肉不易煮太长，会变硬