姬松茸炖排骨的做法
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发布时间：2023-07-30 09:00:22
用料
- 姬松茸 30克
- 排骨 500克
- 食用油 适量
- 姜蒜 适量
- 生抽老抽 适量
- 辣椒 1只
- 冰片糖 10g
做法步骤
1、姬松茸用温水浸泡60分钟；
2、姬松茸冲洗赶紧，挤干水份待用；
3、排骨在开水里烫2-3分钟后捞起来备用；
4、食用油小火加热，放入冰糖煮化，倒入排骨翻炒上色；
5、继续小火，加入姜蒜、生抽老抽、干辣椒一起翻炒10分钟。
6、加入没过食材的开水，小火焖1个小时；收汁起锅。
