今天给大家介绍一下这种类似于烧烤的素鸡翅做法，还原一下小时候的味道。需要准备的食材和配料有素鸡翅、烧烤料、孜然粉、花椒面、熟芝麻、盐。下面详细介绍。

一、把素鸡翅用水清洗干净后，然后用温水浸泡一会，泡软后挤干净水分备用

二、准备烧烤料（没有可以不放）、孜然粉、花椒面、熟芝麻、辣椒面混合备用。

三、起锅烧油，油烧至冒烟后稍微凉一下，把第二步的调料放入油中炸香。

四、取一个容器，把泡软的素鸡翅放入，然后加入盐、炸好的调料油、适量香油，然后再滴入几滴味极鲜生抽拌匀。

五、一道简单的拌素鸡翅就做好了，烧烤的口感非常浓，无论是卷煎饼还是下酒都是不错的选择。