炖鲜鲅鱼的家常做法分享
140次浏览
发布时间：2023-07-30 16:40:34
鲅鱼是我们生活中常见的海鱼，学名马鲛鱼，在我国大部分海域都有分布，鲅鱼味道鲜美，还含有丰富的蛋白质，维生素，钙，碘等营养物质。我经常喜欢炖着吃，做法简单。
炖鲅鱼步骤：
- 首先挑选新鲜鲅鱼
- 将鲅鱼切成段
- 准备葱花，姜片，大蒜，酱油，冰糖，陈醋
- 锅热倒油加入鲅鱼，酱油，葱姜蒜，翻炒
- 加水没过鲅鱼，加适量精盐
- 炖煮，汤汁收的差不多的时候加陈醋
- 最后加点鸡精就可以出锅了
