冰糖葫芦怎么做好吃 ?冰糖葫芦的简单做法,自己做的才好吃
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发布时间:2023-08-05 15:40:16
第一步:将草莓清洗干净,去除蒂,然后再用厨房纸将草莓的表面擦干净,不要有水分;

第二步:水和糖的比例是1:2,锅中放入100克的清水,200克的细砂糖,然后开火熬煮,先大火让白糖融化,然后小火慢慢的熬煮,熬制的过程中不要搅拌,以防白糖结晶了;

第三步:等到白糖熬制成琥珀色,呈黏稠状,怎样才知道糖浆熬好了呢,其实很简单,只要用筷子沾上一些糖浆,然后放入凉水里面,只要凝固了就可以了;
第四步:将草莓穿成串,然后放入糖浆里面滚上几圈,等到糖浆凝固就可以了。做出来的糖葫芦酸甜可口,香脆美味,好吃极了。
