云南名特小吃豌豆粉的做法
129次浏览
发布时间：2023-08-08 15:10:22
步骤1
豌豆面加水
步骤2
500g水，200g豌豆粉搅拌匀称！
步骤3
用筛子过滤。加一点点盐调味
步骤4
500g水烧开再把调好的豌豆粉糊倒入锅里。顺时针搅拌动作不要太快
步骤5
十分钟左右出锅，倒入盆内完全冷却，倒扣出来就成型了。
步骤6
根据个人口感调味。生抽，香菜。辣椒面油，木瓜水没有的可以用醋代替，花椒油…
