干煸兔子的做法分享

今天给大家带来小兔兔的做法–干煸兔子，希望大家喜欢

用料

兔腿 3只

青红椒 适量

干辣椒 一把

大葱 两根

洋葱 一小个

香料（桂皮、香叶、八角等） 适量

姜 四五片

蒜 三瓣

料酒 一勺

花椒 一小把

白芝麻 适量

第一步：准备好适量的辣椒、葱、洋葱，三只兔腿

第二步：兔腿宰小坨一点，辣椒切圈洋葱切细备用,干辣椒也切成圈 葱切条 姜蒜切块，准备好适量的香料

第三步：油烧辣小火下兔子过一遍油，炒至金黄便可捞出备用

第四步：一点点油，下葱姜蒜，香料，干辣椒炒香，炒香后加入豆瓣酱和生抽炒香

第五步：下兔子，兔子上色入味后加入切好的洋葱，待兔子差不多要好的时候加入青红辣椒 ，起锅时加入十三香，花椒粉