金针菇煮豆腐怎样煮 ？做法简单软嫩鲜香，比饭店做的都好吃
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发布时间：2023-08-11 09:50:25
日本豆腐3块、金针菇1把
小米辣3个、葱花、蒜末、淀粉
生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、糖
日本豆腐要切成2cm左右的厚片。
表面裹上一层薄薄的淀粉。
再来调个料汁：把2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、小半勺白胡椒粉和半勺糖加一起，然后倒入小半碗水，搅拌均匀。
豆腐一定要煎得两面金黄才好吃，翻的时候要小心一点。
在锅底垫上金针菇，铺上豆腐，撒上蒜末，淋入料汁，一气呵成小火焖上7分钟。
撒上小米辣和葱花，闻着这个香味，我的嘴角已经流下了幸福的口水。
