菠菜炖豆腐最家常的做法，也是最好吃的做法

【食材准备】

菠菜，红洋葱，蒜，辣椒，生姜，樱桃番茄，澄清黄油，孜然，印度什香粉，咖喱粉，甜椒粉，番茄汁，酸奶油，姜黄，盐

【制作步骤】

烹饪步骤 1/3

• 剁碎洋葱、蒜和生姜；剁碎辣椒，樱桃番茄切半。中火加热锅中的澄清黄油，然后放入洋葱、蒜、生姜、辣椒、孜然、什香粉、咖喱粉和甜椒粉，翻炒2分钟。

烹饪步骤 2/3

• 往锅中放入樱桃番茄、番茄汁和酸奶油，文火煮1分钟。
• 烹饪步骤 3/3

• 放入奶酪和菠菜，轻轻搅拌混合。煮2分钟，放姜黄和盐调味。