外婆菜炒鸡丁的做法分享！饭又不由自主的吃多了！

外婆菜是超级下饭的菜菜，由于有点咸，为了综合一下咸度，我加入了辣椒和肉丁炒，除了姜和蒜没加其他任何调料，炒出来咸淡刚好，非常美味，饭又不由自主吃得多啦，减肥的概念在我这里总是只能想想罢了，美味不可辜负。

首先我们需要准备的食材有：外婆菜1袋、五花肉100克、生姜1块、蒜2瓣、尖椒1个、红尖椒1个、植物油10克

红椒、青椒切成颗粒状

五花肉切成丁

生姜、大蒜瓣切成末

锅里放入适量油，烧到七成热，加入五花肉翻炒

加入青红椒翻炒

加入外婆菜充分翻炒入味

加入姜、蒜末翻炒均匀

出锅了

做这道菜需要外婆菜要提前拿出来解冻好；外婆菜比较咸，所以炒的时候没再加盐；外婆菜和青红椒、肉混合炒的时候稍微多炒一会，充分入味。