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虾仁冬瓜汤的家常做法大全 ,简单3步营养美味,孩子大人都爱喝

130次浏览     发布时间:2023-09-05 19:02:14    

冬瓜虾仁汤

食材:

冬瓜300克、虾仁、姜片、

调料:

盐、鸡精各少许

制作步骤:

1、冬瓜去皮洗干净切小块。虾仁用牙签从虾仁的尾部穿透,挑去虾线,备用。

2、锅中加清水烧开,倒入切好的冬瓜,撒上姜片。盖上盖子,煮沸后用小火煲煮约15分钟至冬瓜变软。

3、倒入洗干净的虾仁,搅拌至虾身弯曲。盖好盖子,用小火续煮约10分钟至全部食材熟透。加入盐、鸡精,拌匀调味。撇去浮沫,再煮片刻至入味,关火,盛出即可。

酸辣虾仁汤

食材:

基围虾5只、西红柿、冬笋、红薯、牛奶200毫升、辣椒、

调料:

盐、油、黑胡椒粉、

做法:

1、冬笋切小块,西红柿切块,辣椒切圈,红薯切成丁。锅里加水烧开放入红薯煮断生后捞出。煮红薯的汤水备用。

2、榨汁机中加入红薯、牛奶、适量盐,倒入煮红薯汤水,开水锅中倒入基围虾,加冬笋、西红柿、辣椒、盐,大火煮开,转小火煮5分钟。

3、锅里倒入榨好的汁水,加入黑胡椒粉、油,拌匀入味。关火后将煮好的汤盛入碗

中,放上香菜即可。

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