自制饺子皮的做法窍门 ,不要再用手擀了，教你用一个空杯子，1分钟做一锅，超实用

生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天给大家分享一个生活小妙招。很多人都非常喜欢吃饺子吧！但是说起饺子皮，很多人都不会擀，或者是觉得太费事了，都是直接在外面的湿面店买回来的。今天就教大家一个在家快速制作饺子皮的方法。包你学会了这个方法，再也不去外面买饺子皮回来包饺子吃了。

【饺子皮】

【基本食材】面粉，塑料瓶

【基本步骤】

1.饺子皮是比较常见的食物材料，估计很多朋友都做过，主要原料是面粉，制作相对简单，今天在这里给大家分享一下如何在家快速制作饺子皮。首先拿出一个可以容纳下300克面粉的大碗，碗中倒入300克面粉进去，加入适量的清水进去。

2.加入清水后用筷子不停的搅拌，将面粉充分的搅拌，搅拌成絮状。然后洗干净你的双手，下手将其揉成面团，用手不停的揉，直到将其揉成一个光滑的面团。揉好之后将面团放在案板上面，用盖子将面团盖上，将面团松弛5分钟。

3.五分钟时间到了之后，再揭开盖子继续揉面团。面团松弛5分钟再揉这样的话面团会更容易揉光滑一些。揉面团的时候可以在案板上面撒上少许面粉，防止粘连。很多人都是先把面团搓成长条后再分成相等的面剂子。我们这里先把揉好的面团切开。

4.切开的面团拿出一小部分出来把它揉成长条，然后再切成大小相等的小面剂子。最后把我们切好的小面剂子用手按扁，用擀面杖将其擀成饺子皮。问题来了，我们一个一个的好，真的是太浪费时间了而且不会擀饺子皮的人，也把它擀不圆啊！下面继续分钟小技巧。

5.我们直接把我们前面揉好的面团取出来放在案板上面，拿出家传的擀面杖，用擀面杖将面团擀成一张大大的面皮。这个过程比较难擀，因为我们的面团比较大，所以这个过程需要我们有耐心，慢慢地擀，直到将面团擀成一个薄厚均匀的大面皮。

6.将大的面皮擀好之后，拿出一个你觉得大小适合的塑料瓶出来，把塑料瓶直接扣在擀好的面皮上面，用力地压一下，这样一张圆圆的饺子皮就完美的呈现在我们眼前了。塑料瓶不要选择太大的，太大的塑料瓶压出来的饺子皮太大，我们包出来的饺子太大了不方便入口。

7.按照上面的方法，用塑料瓶将所有的面皮都做成圆圆的饺子皮，全部压后后。把多余的面皮取出来，多余的面皮再次重复制作成饺子皮，这样一点也不浪费。这个快速制作饺子皮的方法你学会了吧！在家也能快速地制作饺子皮，想要自己在家制作饺子皮的赶紧跟着做起来吧！

【爱心小贴士】

1.揉好的面团用盖子盖上让其松弛5分钟，这样出来的面团可以揉搓得更加光滑；

2.我们第一轮用塑料瓶压完饺子皮后，剩余的面皮可以重复制作，不要浪费。