潮汕虾枣的做法 ，自己做，新鲜料足又好吃，外脆里嫩

今天，一大家子在家里坐的实在太无聊了，刚好小叔子说起过年那会自己做的虾枣好吃，于是老妈子又跑去菜市场买鲜虾了，准备动手起来，自己做新鲜卫生，材料足粉少。

材料如下：虾肉3斤，马蹄适量，潮汕薄腐皮一张，葱头适量，肥肉适量，面粉适量。

马蹄切碎

葱头切碎

肥肉适量，切粒

虾肉切粒，所有材料混合在一起，然后下一勺盐，下面粉抓均匀，开始发粘就可以。

像这样就可以，面粉不要下太多才好吃。

取腐皮，把材料放上去，卷一圈，就可以切粒下油炸。

像这样。

边包边炸，炸至金黄就可以了。

满满一大盘。可以开吃了，好香。

盛一盘来开吃，再用点潮汕特色桔油来蘸着吃 ，解腻。

就是这种金桔油哦，甜甜的，跟虾枣简直就是黄金搭配。