榨菜鸡丝面的做法:自家做的用料足,十分钟就上桌,当早餐真不错
198次浏览
发布时间:2023-09-19 15:58:09
所需食材:面条,鸡胸肉,榨菜,小葱;再来适量淀粉,其他调味的不需要。
注:我用了一袋榨菜,自认为咸味和鲜味是足够的,平日里吃得比较咸的亲,根据个人口味和习惯,可以自行添加盐和鸡精。另:榨菜我喜欢原味,如果乃们想选香辣的也可以。
鸡胸肉洗净去肥油筋膜,切成细丝,加适量淀粉抓匀;小葱切葱花。
先把煮面条的水烧上;然后旁边另起油锅,有点热度后下鸡丝,划散,炒至变色。
倒入榨菜,翻炒片刻。
加水,烧开后用最小火让它咕嘟着。
旁边灶上煮面的水开后,下面条,煮至你喜欢的口感。
两边的火都关掉;将煮好的面条挑入碗中,舀上榨菜鸡丝和汤汁,撒上些许葱花,OK搞定可以吃了。
十分钟就能端上桌的榨菜鸡丝面,当早餐真不错,喜欢的亲,一定要试试,看起来不咋地,却是很好吃的