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教你爽口解馋的酸菜鸡丝豆角面的做法,营养好吃超美味,怎么都吃不腻

147次浏览     发布时间:2023-09-19 16:21:19    

美味的酸菜鸡丝豆角面

食材:酸菜、豆角、桃园建民牛肉耗辣椒、鸡胸肉、葱姜蒜、面条、酱油、胡椒粉、盐

做法:1、先把食材处理好,把酸菜泡入清水中,浸泡一段时间后捞出来,控一下水后,切成酸菜丁;

2、接下来,把豆角择洗干净,去掉头尾,切成段;把鸡胸肉洗净后,放入热水中焯煮成熟后捞出来,放凉一下,切成丝;

3、葱姜蒜都冲洗干净,去掉杂质后,分别切成葱花、姜末和蒜末;

4、往锅里面倒入适量的水,烧开之后,放入面条,煮熟之后,把面条捞出来,沥干水;

5、然后热锅烧油,放入葱姜蒜爆香一下,放入酸菜,炒出香味,放入鸡丝翻炒一会儿;

6、再放入豆角,加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、酱油、胡椒粉和盐,翻炒到成熟入味后,浇在面条上面;即可;

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