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冰草怎么凉拌 ?教你凉拌冰草的做法

132次浏览     发布时间:2023-09-27 18:16:15    

1.将买回来的冰草用剪刀把分叉头嫩叶剪下,弃掉粗枝老的部分。

2.剪下来的嫩叶,加入一勺盐,用清水浸泡半个小时。

3.用清水反复清洗四五遍,沥干水分。

4.调制料汁,在碗中加入一勺生抽,两勺香醋,少许香油,半勺蚝油,两勺麻酱半勺白糖,搅拌均匀。

5.将料汁淋入冰草上,调拌。

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