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冷冻扇贝粉丝蒜蓉的做法

149次浏览发布时间：2023-10-07 22:52:14

用料

1、把冷冻的扇贝取出解冻备用。

2、粉丝一把放入碗中。

3、用开水浸泡5分钟即可捞出过冷水备用。

4、将适量粉丝放入贝壳里；

5、将蒜蓉放一半入扇贝中。留下一半出锅后放上。

6、将洗净的扇贝肉放在粉丝上。每个淋上少许鲜贝露和蒜蓉；

7、将小米辣和小葱切碎备用；

8、水开上锅蒸5分钟即可；

9、撒上葱花小米辣出锅。

10、上桌开吃。