虾皮紫菜汤，味道清淡鲜美，让你不吃饭就光喝汤就喝饱啦

朋友们好

今天给朋友们分享……紫菜虾皮汤

干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素。具有降血脂，补血的功效。和虾皮做汤味道清淡鲜美。

需要的食材：

紫菜一块

虾皮一把

鸡蛋一个

土豆淀粉一小勺

盐一小勺

海鲜酱油一勺

做法步骤：

热锅倒入少量的油，油热，关火，放一勺海鲜酱油，转动炒勺，余热把酱油烹香。

倒入适量开水

水开放入紫菜。

放入一把虾皮，文火煮开。

一小勺土豆淀粉，放入碗中用温水稀释，均匀倒入紫菜汤里面。

文火煮开

一个鸡蛋打散搅拌均匀

最小火，筷子搭在碗边，缓缓倒入蛋液，至蛋液凝固。

放一小勺盐，调味。

快来喝汤喽