干鲍鱼的做法 谁说海鲜粥很麻烦？好原料+悠闲时间就够️ 换季肠胃容易不适 偶尔吃点清淡不失为养胃好选择‍！

谁说海鲜粥很麻烦？好原料+悠闲时间就够️ 换季肠胃容易不适 偶尔吃点清淡不失为养胃好选择‍♀️

By 菜菜煮日记

用料

• 米 适量
• 斑节虾 2个
• 40头干鲍鱼 6个
• 生姜 6g
• 白胡椒粉 适量
• 芹菜 适量
• 鱼露 2小勺
• 干贝 一把

做法步骤

1、40头干鲍鱼提前2天泡发

2、大米、干贝放入砂锅，加水‍♂️大米：水=1:5，多加水因为煮完粥会变干不想喝米汤的可以适当少加开大火盖盖

3、干鲍鱼切片，更好熟粥沸腾了记得搅拌一下转中火

4、斑节虾斜切块，等鲍鱼熟了再下

5、这时候锅里的东西已经都熟了～加芹菜调味想加什么加什么

6、开吃

小贴士

有时间可以把大米泡半小时‍♀️用水感化它 更好煮开花 砂锅一般不会糊但如果你用的不是砂锅…切记勤勤恳恳的搅拌别问我怎么知道 没胃口的时候 不如养养胃口