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国外人吃西瓜时,都要先撒盐?不是谣言是真事,看完涨知识了

145次浏览     发布时间:2022-05-21 11:12:42    

西瓜是一种常见的水果,价格不贵,却营养丰富,味道清甜,口感既有沙绵的,也有脆甜的!但不管口感属于哪一种,吃西瓜对于咱们中国人来说,是件极为普通的事情!

不仅如此,有些地方到了夏天还会举办吃西瓜大赛!尤其是花样吃西瓜,那叫一个过瘾!比如图上正在举行的,规则是不能用手,只能单凭嘴巴啃着吃,谁先吃完谁就赢!

图上这张是比赛速度的,相信很多朋友都知道,有些朋友吃西瓜的速度,堪称是秒速!一秒就能吃完一大块!

但对于老于来说,我还是比较喜欢充满挑战性的。比如这样蒙着眼吃对方西瓜的!这种比赛的趣味性更强!

除了吃西瓜大赛,在一些高档餐厅,还会把西瓜雕刻成非常漂亮的花朵。让我们在品尝美味的同时,顺便还能享受到不一样的视觉效果!

众所周知,西瓜本就多汁,并且味道也是甘甜的!所以,很少会把西瓜与其它口味的食材配在一起吃!但是在国外,基本上吃西瓜前,都会先把西瓜切片后,蘸盐食用!

看到这里,大家是不是很好奇,西瓜蘸盐属于什么操作?其实,之所以吃西瓜会蘸盐,主要是因为下面2个原因,下面就跟随老于一起看看吧!

一、物以稀为贵

西瓜对于咱们中国来说,真的是再普通不过的水果!尤其是现在仓储能力的提升,一年四季都可以吃到美味的西瓜!

但是在国外,一个中等个头的西瓜差不多可以卖到25000韩元,换算成咱们这边也要150多块钱!所以,在国外想吃西瓜一般都是买切成片的,这样一片的价格也不便宜!

图上是切半的西瓜,品质一般,个头也不是大的,但售价却要7900多。想想看,如果是咱们这边那种大块头的西瓜,一个要多少钱!所以,在国外吃西瓜,能像在咱们这边一样吃法的,基本家里都是土豪的主!

甚至在国外的一档综艺节目中,节目组为了款待几名保加利亚的来宾,还特意准备了几个冰镇西瓜,当作好东西来请外国友人品尝!尤其是在吃的环节里,一位国外的阿姨吃了小小一块后,不断地说出“天呐”,这样的感叹词,以形容西瓜的美味!

但是,西瓜再贵再稀缺,这和蘸盐有半毛钱关系吗?

答案是:有!

二、蘸盐可以放大西瓜的味道

盐是咸的,为什么可以放大西瓜的味道?其实,蘸盐的西瓜并没有变得更甜!众所周知,我们嘴中的酸甜苦辣咸,都是有舌头的“味蕾”来感知的,如果让我们持续地接受同一种味道的刺激,那么味蕾在这种味道上的反应就会变得迟钝!

就拿西瓜来说,当我们吃第一口西瓜的时候,感觉是非常的甘甜的!但是吃的时间越久,甜度在我们的脑海中就越弱!其实,这就是味蕾反应迟钝的结果!

如果,此时我们用另外一种味道来刺激味蕾!就像西瓜蘸盐或者是撒上少许的盐,这样味蕾对于西瓜的甜味就会再度恢复回来!所以,这样吃西瓜可以让我们一直感觉到很甜很甜的口感!

所以,这就是为什么国外人吃西瓜,有蘸盐、撒盐的习惯了!一是价格太贵,二是这样能品尝到西瓜最大程度的甜味!

以上就是今天和大家分享的内容!夏天到了,大量的西瓜也马上要上市了!屏幕前的朋友,如果也的觉得吃西瓜越吃越不甜,不妨也试试蘸盐、撒盐的吃法,别有一番滋味哦!如果这篇文章对你有帮助你,请你转发一下,让更多的朋友知道!最后,感谢你的观看,谢谢!

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