东北人喝酒爱吃的几个下酒菜，第一个也是南方人看见就哭了！

东北人喝酒爱吃的几个下酒菜，第一个也是南方人看见就哭了！

要说起这下酒菜，先来一盘拍黄瓜！拍出来的黄瓜和那切出来的，味道天差地别！拍出来的黄瓜比切的入口更爽脆，在黄瓜上面倒上点酱料，在来点蒜末，来点辣椒，老好吃了！

干豆腐卷大葱，东北爱吃大葱是全中国都知道的事，所以东北人这样卷着吃一点都不稀奇，如果是大饼卷着味道是不是更好呢？

自家腌的酸菜做的血肠再加上肥肉原料就齐了。要好吃大肥肉不能腻，要切成片放进过锅里煮了过油，然后和酸菜、血肠一起炖。农村里灶膛火映着大娘的脸，锅里放了姜蒜的炖菜煮得咕嘟，咕嘟响。东北人最爱这个，南方人却嫌弃。

猪头肉，下酒必备，老起劲了！你喜欢吗？喝酒怎么能少了猪头肉呢！

凉拌皮蛋，虽然欧美人对皮蛋视为魔鬼，单做作为中国符号很强的食材，皮蛋受到了很多中国人的喜欢，但是南方人看到这道菜，就得哭了！

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