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孩子不爱吃米饭,试试这么做,卷一卷切一切,大部分孩子都喜欢!

126次浏览     发布时间:2022-05-23 17:20:05    

昨天晚上大女儿跟我说:妈妈,我还想吃那个肉松紫菜包饭!既然小朋友点名了,又是合理要求,做为妈妈肯定是尽量满足了。大女儿多多从小一直就很爱吃紫菜包饭,平时吃米饭吃不了多少,但只要做成紫菜包饭,一大碗米饭做成的紫菜包饭却很轻松就可以吃掉了,所以我也愿意给她做,让她能多吃点。我想,每位妈妈的心思都是一样的吧,希望孩子多吃点饭,让身体更健康更好的成长。

紫菜包饭制作相当简单,而且携带方便,以前带老大出去玩或者幼儿园组织出游活动需要带自带午餐,我就经常会给她带上紫菜包饭,饭里包上的食材也可以随意搭配,想要她多吃蔬菜就可以卷上黄瓜条、胡萝卜条、摊的鸡蛋等等,不过这次买的肉松她很喜欢吃,所以我就给她包上了肉松,肉松本身是有咸味的,米饭里就不需要过多的调味了,只要加一点点的盐,甚至也可以不加,详细做法请继续往下看吧!

【肉松紫菜包饭】原料:方形紫菜3张、芝麻海苔肉松适量、大米300g、盐一小勺;制作过程:

1、先把大米洗净,放进电饭煲里蒸成米饭。如果喜欢米饭口感更黏糯一点的,可以在大米里加一小把糯米一起蒸,也可以加一小把小米丰富口感,按正常米饭制作的程序就可以了;

2、蒸熟的大米饭里加一小勺盐拌均匀,也可以加点寿司醋或者白醋,没有或不喜欢也可以不用加;

3、取一张正方形的大片紫菜,这种紫菜一般超市里都有,十片一包,专门用来制作紫菜包饭的,盛出一部分米饭铺在紫菜上,注意不要铺的太厚,太厚了就会不好卷或者卷出的成品太粗也不好看;

4、在米饭上放上芝麻海苔肉松,肉松里是有盐份的,所以不用担心紫菜包饭没有味道哦,如图中一样摆放肉松就可以了;

5、把紫菜卷起来,卷的时候不要用太大力,卷成卷以后,切成小段就可以了;

6、切好的肉松紫菜包饭小巧可爱,孩子用手拿着就可以吃了,不管是在家当正餐还是出游做便当都很方便,而且还非常受孩子们的欢迎。上周五给大女儿做了这个,结果昨天小朋友说还想吃肉松紫菜包饭,于是今早就又做了肉松紫菜包饭当早餐,两个小朋友吃的都很开心。

小贴士:▲做紫菜包饭的米饭可以是纯大米饭,也可以加一点糯米让米饭更黏糯,或者加一些小米让米饭营养更丰富;▲米饭里可以调味也可以不调味,如果是用买的肉松来制作这款紫菜包饭,年龄较小(比如四岁以下)的小朋友不建议在米饭里增加调味了,因为肉松本身就是有味道的;▲用紫菜卷饭卷的时候,要趁米饭还热的时候卷,而且铺的米饭不易过厚,否则会让紫菜易破,也就做不好紫菜包饭了;▲切饭卷的时候需要一把快刀,否则会切的不好看,切过之后刀片上会粘上米饭,建议每切一刀都用清水洗净刀片,再继续切,能够让紫菜包饭的切面更好看;

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