天冷最爱吃炖菜，3种食材一起炖，鲜味香味都有了，太好吃了！

喜欢寒冷季节的炖菜，三种食材一起炖，鲜味十足，香气扑鼻，非常好吃！冬天很冷，我想大家都喜欢吃炖菜，一锅煮各种食材很方便。做炖菜也很容易。如果食材搭配得当，食材煮久了，味道就会调的很好，味道鲜美。各种食材的味道渗透出来，味道比预期的增加更多。今天给大家分享的是紫菜炖猪肉，真的很好吃！ 冬天是吃炖肉的季节，尤其是猪肉，它的美味让很多人无法抗拒。当然，炖排骨热量有点高，所以和素菜一起炖，不仅营养丰富，而且不那么油腻。再加上百搭的土豆，吸收了卤肉的汤汁，软糯香香，大人小孩都想吃。此外，海带热量低，矿物质含量高，是一种营养丰富的海鲜，经常食用有很多好处。尝试结合三种营养美味的食材~ 红烧肉烧海带

【配料】五花肉、海带结、土豆、盐、冰糖、老抽、生抽、葱、姜、蒜 【具体方法】 1. 将五花肉切成小块，放入冷水锅中，大火炖2分钟，取出洗净。 2土豆去皮，切成滚刀块，用清水冲洗表面的淀粉，用冷水浸泡，防止氧化变黑。 3 锅中倒入少量油，将排骨倒入锅中，中小火煎，将肉中多余的脂肪炒熟。 4. 倒入多余的油，加入葱姜蒜炒香。接下来，加入黑酱油和生抽，炒至香味出来。接着加入无肉水，加入少许冰糖提味，大火烧开，盖上锅盖小火炖40分钟。 5或40分钟后，倒入海带结和土豆。如果锅里没有足够的汤，可以加入热水。接下来，加入少许盐，盖上锅盖，将土豆和海带煨15分钟左右。 6. 煮至所有材料软烂，关火即可上桌。 海带的鲜味中夹杂着红烧肉的香气，非常香香可口。