这种蘑菇做出来太好吃了，鲜，香，下饭，嘴再叼也挑不出来毛病！

导读：这种蘑菇做出来太好吃了，鲜，香，下饭，嘴再叼也挑不出来毛病！百菇味噌锅味噌在日本民族的心目中犹如酱油在华人的地位一般不可或缺七早八早透早就是要来一碗温热的味噌汤是日本家家户户的日常然而味噌不只有做咪缩希鲁还有许多变化型最常见莫过于锅物汤底这个百菇味噌锅加入适量的味噌让柴鱼高汤瞬间身价上扬集结了蔬菜的鲜甜肉质的油润这一锅汤很温润!!!

食材：五花肉片、金针菇、香菇、南瓜、莲藕、高汤调味：味噌味霖七味粉

备料只需将香菇一开四南瓜金针菇切适当长短大小莲藕是真空包省事很多等高汤煮滚之后加入一匙味噌放入猪肉片烫熟后再依序加入蔬菜煮熟即可

上桌时七味粉请随喜~~~~

猪肉用五花肉薄片贪的不过是油脂带来的甜润及肉的滑嫩带点味噌的汤头以及柴鱼高汤跟蔬菜很搭随便滚两下随便好吃莲藕本来要去传统市场买结果两个周末都抽不出时间而只好用真空包取代真空的好处就是半成品都帮你处理好了你只要下锅烫两下就可以菇的鲜南瓜的甜让这锅汤的汤头更加顺口!!!

七味粉的辛辣感让肉片去油解腻也让汤头进一步升华成辣味噌

其实就是把一些冰箱常见的蔬菜凑进来加上纤维多多的菇类这一锅好营养好饱足!!!