令儿子着迷的早餐，鸡肉玉米肠自己做，简单好吃无添加，吃不够

香肠，一直是孩子喜欢的美食，不光是孩子，就连大人都欲罢不能。今儿宝妈分享一下香肠的做法，自己在家做，健康无添加，非常简单。

鸡肉做香肠，更适合夏天吃，放点玉米一起做，香喷喷还有点甜，不上火，更受孩子喜爱，我家儿子更是着了迷，虽说香肠个头小点吧，但一顿六根，这战斗力也是可以了，做早餐营养足，超级棒。

【 鸡肉玉米香肠】

准备食材：鸡胸肉1大块（350克），甜玉米一块（实际只用2大勺玉米碎），玉米淀粉2大勺，白胡椒粉少许，盐适量

以上食材是12根香肠的量

详细做法：

1 准备以下主要食材，玉米选甜的孩子更爱吃，也可以换成等量的胡萝卜泥

2 每次做香肠我都是用绞肉机绞肉，这次改用菜刀剁，个人觉得口感更好，玉米粒削下来，也直接剁碎，细腻程度灵活掌握

3 剁好的鸡肉泥加入白胡椒粉去腥，盐调味，2大勺玉米淀粉增加弹性和口感，顺着一个方向搅匀

4 倒入玉米碎，再顺时针搅匀搅上劲，目的是抱团成型好口感好

5 硅胶香肠模具刷少许植物油防粘

6 肉泥装入裱花袋（或保鲜袋），顶部剪个口，挤入模具中，盖上盖子

7 蒸锅里加够水，大火烧开，放入香肠，盖上盖子中大火蒸20分钟，一扣香肠就轻松脱模了，做好的香肠，可直接吃、蘸番茄沙司、煎都可以

三餐美食，快乐分享，您的“一评、一赞”是对我最大的支持，如果您觉得还不错，请把它分享出去，谢谢！