妈妈常做的早餐,葱花饼这么做,外焦里嫩葱香诱人,只需五分钟!
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发布时间:2022-05-31 20:05:00
老妈不在身边,我超级想念她做的葱花饼。小时候,我经常缠着妈妈做葱花饼。妈妈时间充足的时候,就会和面烙饼;没时间的时候,妈妈也会尽量满足我吃葱花饼的愿望,于是,不同于和面烙饼的那种做法,一种超级简单的葱花饼的做法就诞生了。
用这种方法做葱花饼,味道好不说,还超级简单,全程使用工具不占手,免去了和面弄的手脏脏的烦恼。早晨起床后,你只需花费5分钟就能吃上香喷喷的葱花饼啦!
1、需要材料:面粉1小碗,鸡蛋1个,小葱1把,盐适量,五香粉2勺(五香粉可以用十三香代替,如果做的多,请多放面粉和鸡蛋)
2、小葱切末,鸡蛋磕入盆中,盆中再放入1碗面粉,葱花末,适量食盐,2勺五香粉
3、加入适量水,搅拌均匀,成为面糊糊。面糊糊不要太稠哦,不然不容易推开
4、平底锅抹油,油热后,倒入一大勺(炒菜的那种大勺)面糊糊
5、用铲子把面糊糊推开,均匀地铺满整个平底锅,成为圆形
6、可以用铲子轻轻铲起一边看看,待底下的那一面烙得金黄变色,把饼翻面
7、待两面都烙熟变金黄,用铲子把饼铲对折,再对折
8、铲出,放到盘中,即可。香喷喷的,太好吃了。全程不过5分钟,也不用手和面,太方便了